酷夏不容错过生地麦冬煲冬瓜的做法

时间:2013-06-20 11:40:20  1星|  来源:爱靓网健康  |  编辑:霓虹丽人  
提要:炎炎夏日,想煮一款适合夏天饮用的汤水来赶走炎热,那就你就不要错过这一款汤的做法:生地麦冬煲冬瓜。

喜欢喝冬瓜汤的朋友,小编在这里向你推荐生地麦冬煲冬瓜的做法哦,特别在夏季,更是有益身心!

生地麦冬煲冬瓜的具体做法:

【食材】生地12克 麦冬10克 冬瓜800克 猪骨300克 生姜片3片

【步骤】

1、把冬瓜用清水洗干净,然后去核,记得要带皮

2、冬瓜洗干净后,用刀切大块大块

3、把生地和麦冬用清水洗干净

4、把猪骨洗干净,然后放到沸腾的开水里,焯大概3到5分钟

5、捞起猪骨,然后用冷水冲洗一下

6、把生地、麦冬、猪骨、生姜片一起放到砂锅里

(图片ID:35146422,生地麦冬煲冬瓜的做法)

7、加入适量的清水,用大火把水煮开

8、水煮开后,再倒入冬瓜,继续用大火把水煮开

9、煮开后可以把火调成中火再煮30分钟

10、再调成小火,慢慢熬1个半小时左右

11、加适量的盐调味即可饮用

【功效】能起到利水消痰、清热解毒、益气轻身、抗衰老、消暑止渴!

酷热难当的时候大家可以做这一款汤来尝试一下!

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