当归怎么做好吃 当归的做法大全

时间:2016-01-20 16:47:24  1星|  来源:爱靓网健康  |  编辑:Elena  
提要:当归其根可入药,是最常用的中药之一,那么当归的做法有哪一些呢?

当归具有补血和血,调经止痛等功效,那么当归的做法有哪一些呢?下面让小编为大家介绍一下。

当归春笋乌鸡汤

当归春笋乌鸡汤所需材料

原料:乌骨鸡、春笋

配料:当归、黄芪、红枣、葱、姜、盐、花椒

当归春笋乌鸡汤做法

1、把春笋切片,当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开。

2、把乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水。

3、将焯过的乌鸡,放入砂锅中,放入葱、姜、红枣和茶包。

4、大火煮开,转小火煲1小时左右。

5、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟,即可享用。

 

当归红枣猪肚汤

当归红枣猪肚汤所需材料

原料:猪肚

配料:当归、红枣、盐、白胡椒、生抽、姜

当归红枣猪肚汤做法

1、砂锅里加入适量的清水,在水里加入当归和姜片,煮出香气。

2、当归的香气出来后,加入切成薄片的猪肚,小火煮20分钟。

3、红枣提前清洗干净,加入汤中,把白胡椒拍碎后也加入到汤中。

4、最后调入盐和少许生抽,即可享用。

 

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