红枣的功效与作用及食用方法 独家揭秘

时间:2016-07-23 09:18:30  2星|  来源:爱靓网健康  |  编辑:Reiko  
提要:红枣又被称为大枣、枣子等,有维生素丸的美称,那么有关于红枣的功效与作用及食用方法有哪些呢?

民间有谚语“一日吃三枣,终身不显老”,可见红枣对人体的好处,下面小编就为大家揭秘红枣的功效与作用及食用方法。

红枣的功效:

1、健脾益胃

红枣与党参、白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;若和生姜、半夏同用,即可治疗饮食不慎所引起的胃炎,比如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血

红枣作为补养佳品,若在药膳中加入红枣,则可以补养身体,滋润气血。

3、养血安神

用红枣和甘草、小麦同用,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4、缓和药性

红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。

(图片ID:8570645,红枣)

红枣的作用:

1、增强人体免疫力

红枣中含有大量的糖类物质以及大量的维生素,所以具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2、增强肌力和体重

据实验证明,大枣具有增强肌力和增加体重的作用。

3、保护肝脏

有实验证实,红枣有保肝的作用。

4、镇静安神

大枣中含有黄酮、双葡萄糖甙A,所以有镇静、催眠和降压的作用。

5、抗癌

红枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。

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