冬虫夏草怎么吃最好 4种吃法介绍

时间:2016-07-26 11:17:52  1星|  来源:爱靓网健康  |  编辑:小乔  
提要:冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,本文将为大家介绍冬虫夏草怎么吃最好。

作为中国的一种名贵滋补药材,冬虫夏草一直深受广大朋友的青睐,下面就让小编为大家介绍一下冬虫夏草怎么吃最好吧。

1、冬虫夏草炖鸽子

做法:将鸽子宰杀后,放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用,莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除莲子心,银耳用温水浸透、洗净,将莲子、鸽肉放炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉,最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满,盖好,置沸水中隔水炖3小时。

(图片ID:983016,冬虫夏草怎么吃最好)

2、煮水当茶喝

煮水当茶喝此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6-10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4-6次。

3、跟肉类炖着吃

跟肉类炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。

4、磨成粉定时服用

使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。

以上就是冬虫夏草怎么吃最好的介绍,更多健康知识敬请关注爱靓网健康频道。

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