鸡骨草煲汤搭配有哪些?4款鸡骨草煲汤推荐

时间:2016-07-28 16:42:36  1星|  来源:爱靓网健康  |  编辑:小乔  
提要:鸡骨草煲汤搭配有哪些?常见的有鸡骨草猪横利汤、鸡骨草鸡蛋汤、山栀蛋肉鸡骨草汤等,本文将为大家介绍鸡骨草煲汤搭配有哪些,4款鸡骨草煲汤推荐。

鸡骨草具有清热利湿、舒肝止痛等功效,非常适合夏季煲汤饮用,下面就让小编为大家介绍一下鸡骨草煲汤搭配有哪些吧。

1、鸡骨草猪横利汤

材料:猪横利,鸡骨草,姜片,蜜枣。

做法:把材料洗净,然后一起倒入煲内,加适量的水,大火煲开转小火煲2小时左右加少许盐即可。

2、鸡骨草鸡蛋汤

材料:鸡蛋2个,鸡骨草30克,山栀根30克,瘦猪肉50克。

做法:全部一起放入锅里煮,蛋熟后去壳再煮,1小时后即可。

鸡蛋瘦猪肉益气养阴,鸡骨草舒肝止痛,山栀根清肝解毒,鸡骨草鸡蛋汤具有养肝阴,清肝热的功效,用于治慢性肝炎具有肝区痛烦热尿黄疲倦者。 

(图片ID:20279543,鸡骨草煲汤搭配)

3、山栀蛋肉鸡骨草汤

材料:鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草山栀根各15克。

做法:将鸡蛋猪肉鸡骨草山栀根分别洗净,一起放入锅里加水2碗,煮至七八成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续煮。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋肉。吃肉蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。此汤具有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的功效。适宜于小儿肝炎长期未愈,尿少色黄,双眼多血丝。

4、鸡骨草鲫鱼汤

材料:鸡骨草3两,鲫鱼1条,猪瘦肉12两,红枣6粒,水约12碗。

做法:鲫鱼去鳞腮洗净,掠干水,放入烧红油锅,慢火煎至两面金黄,取出,以水冲净多余油腥,以鱼汤袋盛起,鸡骨草及瘦肉分别清洗干净备用,红枣洗净去核,大火煲滚水,将全部材料放入,待水再滚,转小火煲2小时,先将鱼取出,加入幼盐即可。此汤适合夏季饮用,可以清热去湿。

以上就是鸡骨草煲汤搭配介绍,更多健康知识敬请关注爱靓网健康频道。

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