何首乌怎么吃 何首乌的做法大全(2)

时间:2016-01-08 15:53:52  1星|  来源:爱靓网健康  |  编辑:Elena  
提要:何首乌,又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等,那么何首乌的做法有哪一些呢?

首乌红枣枸杞粥

首乌红枣枸杞粥所需材料

原料:糯米、小米

配料:何首乌、大枣、枸杞、红糖

首乌红枣枸杞粥做法

1、将制何首乌冲净,然后用干净的纱布包上放入锅中,用清水泡上,水的量就是煮粥的量,可根据自己喜欢粥的浓度决定水量的多少。

2、将米淘好和洗净的大枣,也放入锅中和何首乌一起浸泡。

3、将泡好的何首乌、大枣、米连同泡,它们的水一起大火烧开,放入洗净的枸杞子,然后小火煮至米粒开花。

4、放入红糖拌匀,再煮2分钟即可享用。

 

凉拌何首乌嫩苗

凉拌何首乌嫩苗所需材料

原料:何首乌

配料:油辣椒、盐、红辣椒、大蒜、胡椒粉、酱油、白糖、醋

凉拌何首乌嫩苗做法

1、把何首乌焯水,过凉开水,捞出沥水。

2、将配料放入碗中。

3、沥好的何首乌放入盆中,倒入配料,搅拌均匀,即可享用。

 

何首乌黑豆煲猪尾

何首乌黑豆煲猪尾所需材料

原料:猪尾巴、黑豆、何首乌

配料:盐、姜

何首乌黑豆煲猪尾做法

1、把黑豆提前浸泡2小时,浸泡后洗干净备用,何首乌用清水浸泡30分钟左右。

2、把猪尾洗干净后,冷水入锅,大火烧开,撇去浮沫。

3、把猪尾捞出来冲洗干净,并拔干净猪毛。

4、另起锅,注入适量清水,把猪尾黑豆何首乌和泡的水一起倒入锅中,加一片姜,大火烧开后小火慢炖2小时。

5、起锅前,加适量的盐调味,即可享用。

 

以上就是,何首乌的五种做法,想了解更多健康咨询可以关注爱靓网健康频道。

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