陈皮可以去除消化吗 分享陈皮的5种用法

时间:2016-08-01 10:37:13  2星|  来源:爱靓网健康  |  编辑:Elena  
提要:陈皮,具有理气、健脾胃、化痰、润肺、止咳、通五脏的作用,那么陈皮可以与什么食物匹配呢?

陈皮是芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实的果皮,下面让小编为大家介绍一下陈皮的5种用法。

银耳陈皮生姜炖梨

食材:银耳一大朵、陈皮10克、雪梨1个、生姜4片、枸杞子20粒、红糖15克

做法

1、把银耳提前浸泡好,减去根部,用手撕成小朵。

2、将银耳与陈皮一起放入铸铁锅中,加入多半锅冷水。

3、放入生姜片,用大火煮开后转小火慢炖40分钟,接着放入切好的梨片。

4、继续慢炖半小时,最后加入洗干净的枸杞子,加红糖煮至化开,关火即可享用。

陈皮红豆沙

食材:陈皮一整片、冰糖、红豆300g

做法

1、红豆、陈皮提前浸泡好,陈皮泡开之后去掉白瓤,用刀划下来。

2、陈皮切丝,红豆和水的比例是1:10,用大火煮开后转小火慢炖。

3、待到红豆熟透了,最后加入适量的冰糖调味,即可享用。

9761946.jpg

(图片id:9761946,陈皮的用法)

猪骨陈皮绿豆莲藕汤

食材:猪骨480克、陈皮2克、绿豆110克、莲藕650克、姜5克

做法

1、绿豆、陈皮提前浸泡好。

2、猪骨洗净冷水下锅焯去沫,莲藕切块状。

3、将所有材料放入汤锅中,加入适量的清水。

4、用大火煮开后转小火慢炖1小时,最后加入适量的盐调味,即可享用。

陈皮冰糖梨水

食材:陈皮一个、梨1个、冰糖

做法

1、陈皮掰成块状,不要掰太小,水烧开后倒入冰糖。

2、冰糖化开后倒入梨和陈皮,水沸腾后转小火熬制。

3、熬的过程中会飘出浓浓的陈皮香味。

4、接着继续小火熬制20分钟左右,即可享用。

陈皮小番茄

食材:番茄、陈皮、梨、红片糖

做法

1、把小番茄洗干净,放入烧开水的锅里,煮个几秒钟捞出,然后去皮切半。

2、把梨切小块,和陈皮一起放搅拌机,加少量水,打成汁。

3、倒入锅中,加红片糖或冰糖,大火煮开,慢慢熬稠些。

4、关火后,放凉,把番茄倒锅里浸泡,即可装罐。

以上就是本篇文章的全部内容,想了解更多陈皮的用法,可以关注爱靓网健康频道。

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